コンソメポテサラ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- じゃがいも 2こ
- ハム 4枚
- 玉ねぎ(無くても可) 1/4こ
- ☆マヨネーズ 大2〜お好みの量
- ☆コンソメ 小1
- ☆ニンニクチューブ 小1/2
- ☆胡椒 少々
作り方
-
1
☆はボウルに混ぜ合わせておきます。
じゃがいもは皮を剥き、一口大に切ったら水にさらし、水気を切ります。 -
2
じゃがいもを耐熱ボウルに移し、5分程チンして熱いうちにマッシャー等で潰しておきます。
ハムは細切りに、玉ねぎは薄切りにします。 -
3
※玉ねぎの辛さが気になる方は、水を少し入れて1分ほどチンしてください。
☆を混ぜ合わせたボウルに、潰したじゃがいも・ハム・玉ねぎを混ぜ合わせて完成です。
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