高野豆腐のサクふわ揚げ出し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐をたっぷりの水で戻し、水気を絞ったら半分に切ります。

2. 2

   片栗粉を全面にまぶします。
   170°の油で両面きつね色になるまであげたら器に移します。

3. 3

   別の鍋かフライパンに☆を全て加え、煮立たせたら、タレの完成です。
   揚げた高野豆腐にかけ、細ネギをトッピングしたら完成です。