さつまいも♡きのこのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもをよく洗い皮のまま1cm幅で切ります。

2. 2

   鍋に水、和風だし顆粒、さつまいもを入れて加熱します。

3. 3

   しめじは石づきを落とし ほぐします。えのきは石づきを落とし半分に切ります。

4. 4

   さつまいもが柔らかくなってきたら、しめじとえのきを入れます。

5. 5

   ひと煮立ちさせたら、火を弱め、味噌を溶かし入れます。

6. 6

   お椀に注ぎ、お好みで刻みネギを散らしたら完成です。