ニンジンとちくわの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆はあらかじめ混ぜておきます。

2. 2

   にんじんを細めに切ります。

3. 3

   細く切ったニンジンを、ちくわの穴に出来るだけいっぱいに詰め込み、ちくわを3等分に切ります。

4. 4

   フライパンにサラダ油を引き、ちくわ全体にうっすら焼き色が付くまで3分程炒めます。

5. 5

   弱めの中火にしたら水を入れ、フタをして2分蒸します。

6. 6

   ☆を入れて絡めたら出来上がりです。かつお節を使う際は、お皿に移した後にふりかけます。