味えのきと豆腐とわかめのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩蔵わかめを流水で洗い流し、たっぷりの水に５分浸けて戻します。

2. 2

   水とだしパックを鍋に入れ加熱します。

3. 3

   わかめを食べやすい大きさに、豆腐は正方形に、味えのきは石づきをとって半分に切ります。

4. 4

   豆腐と味えのきを鍋に入れます。

5. 5

   豆腐とえのきに火が通ったら火を弱め、味噌を溶かし入れます。

6. 6

   わかめと刻みネギも鍋に入れたら完成です。