一工夫でボリュームおかず　ほうれん草と揚げ豆腐和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰した鍋に塩を入れほうれん草を茹でる

2. 2

   茹で上がったほうれん草は水に浸してしっかり絞る

3. 3

   揚げ豆腐はキッチンペーパーで軽く押さえて油抜き、１センチ角に角切りしておく

4. 4

   フライパンにごま油をひき、揚げ豆腐を焼き色がつくまで炒める

5. 5

   ●の材料を全てボールへ入れ軽く混ぜておく

6. 6

   ほうれん草と揚げ豆腐をボールへ加えてさくっと混ぜ合わせ出来上がり♪