いんげんのピーナツマヨ和え(サラダ) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんのへたをとり、筋をとります。お水を沸かし沸騰したら先ほどのいんげんをいれ2分茹でます。

2. 2

   1のいんげんをキッチンペーパーでしっかり水切りします。粗方水分が抜けたら切ります←1本を３つに。
   ピーナツ15粒は粗めに刻みます。

3. 3

   ボールに2の切ったいんげんをいれ、マヨネーズ大2と醤油大1をいれよく混ぜ、馴染んだら砂糖大1と2の刻んだピーナツをいれ混ぜます。出来上がりです。