ヘルシーお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ・魚肉ソーセージ・トッピングのネギなど、刻みます。
   キャベツは細かく、もしくは
   千切りにすると焼きやすいです。

2. 2

   aを混ぜ合わせます。
   ボウルに豆腐を入れて潰し、
   切ったネギ・キャベツ・魚肉ソーセージ(お好みの具材)を
   いれます。
   そこへaを混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンに油をしき、
   焼きましょう！
   生地を流し込み、中央に
   卵(トッピング)を割り入れます。
   片面は蓋をして中にしっかり火が通るように焼きます。

4. 4

   焼けたらひっくり返します。
   コツ:フライパンにお皿を当てて、フライパンごとひっくり返すと、綺麗にひっくり返せます。
   そのあとはスライドさせて、
   またフライパンに戻し、
   再度やきます

5. 5

   お皿に盛り付けて、
   分量以外のソースやマヨネーズ、鰹節など
   お好みの味付けをしたら
   完成です！