★無限じゃがいも♪美味！じゃがいもとチーズガレット レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- じゃがいも→千切りにして水につけておく
ウィンナー→荒く千切りにする
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- 2
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- じゃがいもの水気を切り、薄力粉と塩胡椒を押しよく混ぜます
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- 3
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- フライパンにサラダ油大さじ1/2を温めて、じゃがいもを平たく広げ上からチーズとウィンナーをのせて5分ぐらい焼いて行きます
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- 4
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- 裏面が焼けていたらひっくり返します。お皿を添えてひっくり返し、フライパンに戻すと簡単です。
オリーブオイルを周りにかけ、さらに5分ほど焼き目をつけていきます。
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- 5
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- 食べやすい大きさに切り、ケチャップをトッピングし完成です
おいしくなるコツ
ウィンナーはベーコンで代用していただいても◎
もやしや玉ねぎをプラスしてもおいしいですよ
きっかけ
じゃがいもが安かったので
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