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肉のたたきレシピ・作り方

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約10分
500円前後

ステーキ肉をタタキ風にしました。
肉はステーキじゃなくてもバラでも焼肉用でもOK。
ソースがすべて!!

材料（2人分）

牛肉(ステーキじゃなくてもOK): 250g

玉ねぎスライス: 1/2

ポン酢: 50cc

ニンニクチューブ: 3cmぐらい

塩コショウ: 少々

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作り方

1

肉を塩コショウで焼く(焼き加減はお好みで)
2

お皿に玉ねぎスライスを敷いて1で焼いた肉を適当な大きさに切って盛り付ける
3

ポン酢とニンニクチューブを混ぜ合わせて2にかけて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ポン酢をかけた後10分ほど置いたほうが美味しい

きっかけ

ちょっとリッチなおつまみ

公開日：2021/02/17

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カテゴリ: ステーキ

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