大人上品な映えスイーツ♡オランジェット レシピ・作り方

大人上品な映えスイーツ♡オランジェット
  • 1時間以上
  • 500円前後
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お店で買うと1枚300円など高いイメージのオランジェット。おそらく時間と手間がかかるから高いんですね。80円のオレンジを買えばおうちで簡単に量産できちゃいます♩

材料(2-3人分)

  • オレンジ 1個
  • 板チョコ 1箱
  • ピスタチオダイス あれば
  • 砂糖 100g
  • 20g

作り方

  1. 1 オレンジを3-5ミリ幅ほどの輪切りにする
  2. 2 お鍋にお水と砂糖を入れて弱火で溶かす
  3. 3 1のオレンジを2に並べて、弱火から中火で少し煮立たせ、アルミ箔をかぶせて弱火で30分間煮詰める
  4. 4 オーブン100度に予熱し、表30分、裏返して30分程乾燥させる。
    ※乾燥しきっていなければ追加で10-20分ほど乾燥させてください
  5. 5 湯煎(またはレンジで)で溶かしたチョコをかけて、ピスタチオダイスやフリーズイチゴダイスなど、パラパラっとかけて、チョコが固まれば完成!

きっかけ

お店で買うと高いオランジェット。おうちでたくさん食べたくて...

おいしくなるコツ

お鍋で煮詰めたオレンジは、キッチンペーパーですこし水気を拭き取ってから、オーブンで乾燥させれば、よく乾くので食感がGOOD◎

  • レシピID:1870017964
  • 公開日:2021/02/15
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カテゴリ
オレンジその他のチョコレート
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