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あっという間にできるニラ玉! レシピ・作り方

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あんこ68
パパっとできます!
ニラは疲労回復の効果が期待できます!

材料(4人分)

ニラ
1.5束
3個
☆鶏ガラスープの素
小さじ2
☆醤油
小さじ2
塩コショウ
少々
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ニラを3~5cm幅に切る。
  2. 2
    卵と☆を混ぜておく、
  3. 3
    フライパンにごま油を熱し、ニラをさっと炒める。
  4. 4
    2の卵液を入れて木べらでまぜながら炒める。
    半熟状態で火を止め、あとは余熱で火が通ります。
  5. 5
    塩コショウで味を整え完成。

きっかけ

ニラが安かったので。

公開日:2020/12/17

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カテゴリ
ニラ玉

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