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豚肉と玉ねぎのオーロラ炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
じん47757
豚肉とマヨネーズはあいます
材料(2人分)
豚肉(何でもOK)
300g
玉ねぎ
1玉
☆マヨネーズ
大3
☆ケチャップ
大3
☆砂糖
大1
☆レモン汁
大1/2
チューブにんにく
3cm
★片栗粉
大1
★酒
大1
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作り方
1
☆を混ぜてオーロラソースを作る
2
豚肉に★をまぶして漬け込む
3
玉ねぎを1cmほどにカットする
4
フライパンの中で玉ねぎとチューブにんにくを混ぜ合わせる
5
点火して中火で4に蓋をして玉ねぎがしんなりするまで火をとおす
6
5に2を入れて炒める
7
豚肉に火がとおったら1をかけて混ぜ炒めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
砂糖はあればコンデンスミルクにするともっとまろやかになります
きっかけ
オーロラソースが余ったのでお弁当のおかずに頂きました
公開日:2020/12/13
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じん47757
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