ぶりのバターにんにく焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりの切り身の両面に塩コショウをふる。

2. 2

   フライパンにバター半量を溶かす。

3. 3

   ぶりの両面を焼く。ひっくり返したときに蓋をする。

4. 4

   ぶりを一旦フライパンから出し、残りのバターを溶かす。

5. 5

   みじん切りにしたにんにくを加える。

6. 6

   いい香りがしたら、ぶりを戻す。

7. 7

   バターとにんにくをよく絡めたら、お皿に盛る。

8. 8

   レモン汁をかけて完成。