ほうれん草のカツオ節合え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草の、へたを切り、ほうれん草を4㎝幅に切る。、

2. 2

   沸騰した分量外のお湯の中に、1を入れ2分茹でたらざるにあげて、水にさらして粗熱を取る。

3. 3

   2の水気を手で絞り、器に入れかつおぶしとめんつゆをかけて、完成。