お弁当に★野菜の肉巻き レシピ・作り方

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かさささささささ
お弁当、晩ご飯のおかずにも★

材料(1人分)

豚バラ肉
3枚
いんげん
6本
にんじん
1/8本
パプリカ(黄色)
1/2個
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    いんげん・にんじん・パプリカを細切りにし、レンジで1分加熱します。
  2. 2
    豚バラ肉を広げて、野菜を巻きます。
    (キツめにギュッとすると解けづらくうまくいきます。)
  3. 3
    巻き終わりを下にし、フライパンで豚バラ肉に焼き目がつくまで焼きます。

    (豚バラ肉から油が出るのでノンオイルで大丈夫です)
  4. 4
    フライパンに醤油と砂糖を入れ、絡めたら出来上がり★

おいしくなるコツ

今回はお弁当用に作りましたが、多く作れば晩ご飯のおかずにもなると思います★

きっかけ

母がよくお弁当に入れてくれていたものを自分なりにアレンジしてみました。

公開日:2020/10/22

関連情報

カテゴリ
肉巻き遠足・ピクニックのお弁当人参 お弁当お弁当のおかず全般お弁当 おかず 野菜

このレシピを作ったユーザ

かさささささささ 毎日旦那さんと子供のお弁当を作っている専業主婦です♪ いかに簡単にお弁当作るか、奮闘している日々です。 宜しくお願い致します(^^)

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