混ぜるだけ!しらす梅大葉の混ぜご飯 レシピ・作り方

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空ハレ
新鮮な大葉とシラスが入ると必ず作る一品です。おもてなしの際もとても喜ばれます。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ご飯
2膳
しらす
半パック
大葉
10枚
梅干し
大きめ3粒
ゴマ
一振り

作り方

  1. 1
    ご飯が炊けるくらいから準備します。

    梅干しの種をとり粗みじん切りに。
  2. 2
    ボウルにご飯、梅干し、シラスをいれます。
    ご飯は温かいままでも大丈夫。
  3. 3
    大きめに切った大葉とゴマを入れます。
  4. 4
    うちわであおぎながらさくさく切るように混ぜます。

    青ネギがあったらちらして完成です。

おいしくなるコツ

ご飯は少し硬めがよいです。お好みですし酢を加えてもまた違う味わいのある混ぜご飯ができます。

きっかけ

お店で食べた混ぜご飯を聞いて作りました。

公開日:2020/09/14

関連情報

カテゴリ
混ぜご飯しらす

このレシピを作ったユーザ

空ハレ お弁当の作り置き・朝昼晩のご飯に奮闘しています☆

つくったよレポート( 1 件)

2020/09/16 12:24
美味しかったです♪
楽天ラブ
しらすたっぷりめっちゃ美味しそうです! レポートありがとうございます!!

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