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便利 しめじ冷凍保存 レシピ・作り方

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手抜き料理人
いつでも好きな時に好きな量使えて便利ですよ。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

ぶなしめじ
1パック
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作り方

  1. 1
    しめじのみです今回は
  2. 2
    石づきを包丁で切り落とします。

    4当分程度にしてから切り落とすと無駄なく石づきだけ切れますよ
  3. 3
    保存袋に手でバラバラにして入れます。
    バラバラにしておくと冷凍後に好きな量使いやすいです。
  4. 4
    なるべく空気を抜き後は冷蔵庫にいれるだけです。
  5. 5
    1,2ヶ月程度は美味しく使えますよ

おいしくなるコツ

バラバラにして冷凍すると使う時に便利です なるべく空気を抜いて冷凍してくださいね 1,2ヶ月以内なら美味しく食べれます あまり長期保存すると冷凍焼けしておいしくなくなります><

きっかけ

1袋は多い・・・ でもシメジを使いたい それで冷凍してみました

公開日:2020/05/25

関連情報

カテゴリ
料理のちょいテク・裏技

このレシピを作ったユーザ

手抜き料理人 時短レシピ 経済的レシピ 冷凍で便利レシピ 時より本気モードの料理なども載せていきたいと思います。 あくまでも私が好きな味付けになりますよ 笑

つくったよレポート( 2 件)

2020/07/16 16:02
冷凍しました!
naben
作レポありがとうございます。 冷凍しておくと賞味期限気にしないで使えていいですよね^^v
2020/05/26 23:37
傷む前に冷凍しました! これでしばらく安心です!
TOMOMI9968
冷凍便利ですよね。 私は買ってきたらすぐに冷凍しちゃいます^^

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