高野豆腐の肉巻き 梅照り焼き味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐を分量外のぬるま湯で戻し、4つに切る

2. 2

   ボウルに湯と梅昆布茶を入れ溶かし、切った高野豆腐を加えて含ませておく。

3. 3

   軽く絞った高野豆腐に豚肉を巻き、片栗粉をまぶす。

4. 4

   梅干しは種を除きたたいておく。

5. 5

   ⚪の調味料を合わせてタレを作っておく。

6. 6

   フライパンに油をひき、高野豆腐全体的に焼き色をつける。

7. 7

   焼き色がついたら、合わせておいたタレを6のフライパンに入れタレをからめて完成。