半熟目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油をしき強火で加熱する。
   卵を割り入れて卵白の色が変わったら水を入れて蓋をする。

2. 2

   中火にして卵黄の表面がうっすら白くなるまで蓋をしたまま焼く。

3. 3

   蓋を取り塩をふり、ケチャップを添えたら完成。