半熟目玉焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- サラダ油 小さじ1
- 水 30ml
- ケチャップ 小さじ2
- 塩 少々
作り方
-
1
フライパンにサラダ油をしき強火で加熱する。
卵を割り入れて卵白の色が変わったら水を入れて蓋をする。 - 2 中火にして卵黄の表面がうっすら白くなるまで蓋をしたまま焼く。
- 3 蓋を取り塩をふり、ケチャップを添えたら完成。
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