そば飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを粗みじん切りにします。

2. 2

   焼きそばの麺を耐熱皿に乗せ、軽くラップをかけてレンジ600w30秒程度温めてから麺を取り出し、細かく刻みます。熱いので火傷にご注意を…

3. 3

   フライパンにサラダ油を大さじ1杯入れて挽き肉を炒め、火が通ってきたらキャベツを入れて炒めます。

4. 4

   手順３のところに、手順２の刻んだ焼きそば麺と料理酒を入れて炒め合わせます。

5. 5

   手順４に、白米を入れて混ぜ合わせたら、付属のソースを入れ、しっかり混ざってパラパラになったら完成です。

6. 6

   お好みで節粉・青海苔を振りかけると美味しいです。
   紅ショウガもあいますよ。