おつまみに最高♪しっかり味なツナ葱ピザのゆで卵のせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜ピザ生地＞
   ホームベーカリーのパンケースに水、右端に塩・スキムミルク、左端に三温糖、中央にオリーブオイルを入れる

2. 2

   蓋をするように、強力粉・全粒粉を①に満遍なく入れる
   中央を窪ませ、そこにドライイーストを水に触れないように気を付けながら入れる

3. 3

   ホームベーカリー本体に②を設置し、ピザ生地コースを選びスイッチオン

4. 4

   ＜具＞
   ボウルに★を順に入れて混ぜ合わせる
   ゆで卵はスライスする

5. 5

   ＜仕上げ＞
   ③の終了のブザーが鳴ったら、強力粉（分量外）をふった台に出し濡れ布巾をかけ２０分ベンチタイム

6. 6

   ⑤を３分割にし、そのうちの1つを麺棒で伸ばして成形し、クックシート を敷いた天板に並べる

7. 7

   ケチャップを乗せてスプーンで生地全体にきれいに塗る
   ピザ用チーズを全体に満遍なく乗せる
   ④の具を全体に均一に乗せる

8. 8

   マヨネーズを線を描くように絞り出してのせ、ところどころにゆで卵のスライスを乗せていく
   200℃に熱したオーブンで、約10分焼く