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水菜たっぷり!目玉焼きソース丼 レシピ・作り方

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つちだあお
ビタミン豊富な水菜をたっぷり乗せた、目玉焼き丼です!
忙しい朝にも簡単に作れ、栄養も取れます♪
お好みでベーコンやウインナーなどを乗せても美味しいです!
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ご飯
茶碗1杯くらい
水菜
1/3束〜
1個
ソース、マヨネーズ
各大さじ1〜たっぷりと
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作り方

  1. 1
    お好みの硬さの目玉焼きを作ります。
    写真は2人分なので、2個焼いています。
  2. 2
    器にご飯→5cm幅に切った水菜を乗せます。
  3. 3
    目玉焼きを乗せ、最後にソースとマヨネーズをかけて、完成です!

きっかけ

いつもは目玉焼きのみをご飯に乗せていましたが、残っていた水菜を乗せてみたことがきっかけでできたレシピです。

公開日:2019/02/28

関連情報

カテゴリ
目玉焼き朝食の献立(朝ごはん)その他のどんぶり水菜

このレシピを作ったユーザ

つちだあお 『海の近くでカフェとスポーツバーを経営したい』 そんな夢がある30代女子。 ブログ(http://miiiso.com)でおうちCAFEとおうち居酒屋をやってます。 得意レシピは、『アイラップ』というポリ袋を使ったレシピです。

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