これが我が家の決定版！飽きの来ない絶品ナポリタン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ(乾麺)
- 200ｇ
- ウインナー
- 2本
- 玉葱
- 1個
- パプリカミックス（冷凍）
- 45ｇ
- ★オリーブオイル
- 大さじ2
- ★にんにく(チューブ)
- 大さじ1/2
- ◎鶏がらスープの素(顆粒)
- 小さじ2
- ●ウスターソース
- 大さじ1
- ●お好み焼きソース
- 大さじ1
- ●ケチャップ
- 大さじ5
- ●鶏がらスープの素(顆粒)
- 小さじ1
- ●三温糖
- 小さじ2
- ●低脂肪乳
- 小さじ2
- ●昆布つゆ（3倍濃縮）
- 小さじ1
- バター（有塩）
- 15ｇ
作り方
-
- 1
- フライパンに湯を沸かし、パスタを袋の表示より1分長く茹でる
茹で上がったらザルにあげて水分を切り、熱い内に◎をかけて手早く混ぜる
-
- 2
- 玉葱は繊維に沿ってスライスする
ウインナーは斜めにスライスする
-
- 3
- ①のフライパンに★を入れて強火にかける
ニンニクの香りがしてきたら②・パプリカミックスを加えて蓋をし中火で2分待つ
-
- 4
- 蓋を開けて全体を炒め合わせる
玉葱に火が通るまで繰り返す
玉葱に火が通ったら弱火にして中央を開け、●を順に入れる
-
- 5
- 菜箸で混ぜながら火を通し、トロミが出てきたら端に寄せていた具と一緒に合わせて炒める
-
- 6
- 全体が良く合わさったら中央を開け、バターを入れる
バターが溶けたら全体を合わせて軽く炒める
-
- 7
- ⑥に①を加えてよく絡ませる
全体に具とソースが絡んだら皿に盛り付ける
きっかけ
納得のいくナポリタンが作りたくて試行錯誤して出来上がりました
毎日食べても飽きの来ない懐かしい味！
フライパン一つで出来るのも嬉しいポイントです♪