息子が気に入った♪昆布だしdeお手軽だし巻き玉子 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵(Lサイズ)
- 3個
- ★昆布つゆ(3倍濃縮タイプ)
- 大さじ1
- ★水
- 50ｍｌ
- ★みりん
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ボウルに卵を割り入れる
菜箸を左右に動かすようにして白身が黄身と混ざり合うまで解きほぐす
★を加えて軽く混ぜ合わせる
-
- 2
- フライパンにサラダ油（分量外）を入れて熱し馴染ませる
①を数回に分けて入れ、火を通して舞い手を繰り返して玉子焼きを焼く
きっかけ
出し玉子を作りたかったけど、お出汁をとる時間が無かったので、もっと手軽に作れないものかと思って麺つゆを使ってみました
ダシを加える方もいるけど、ウチではこのレシピが子供ウケが良かったです！