黄身がトロトロの煮卵♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、グラグラに沸騰したら生卵を投入。強火で6分加熱。

2. 2

   白だし、みりん、醤油を耐熱容器に入れて600Wで1分チン。

3. 3

   卵は冷水で急激に冷まし、殻を剥く。

4. 4

   2の耐熱容器に殻を剥いた卵を入れ、水を200cc追加。半日ほど置けば完成!