金柑レモン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カルダモンははさみなどで半分に切り
   お茶パックなどに入れて耐熱容器に入れておきます

2. 2

   金柑は8つ割りに切って種をとりカルダモンの上にのせます

3. 3

   レモンは半分を金柑と同じくらいの大きさに切り種を取り
   残りの半分は汁を絞って合わせます

4. 4

   砂糖（今回はきび糖を使いました）を加えます

5. 5

   軽く振りまぜたら　レンジ５００ｗで3分チンします

6. 6

   蜂蜜を加え混ぜて　粗熱が取れたら冷蔵庫で保存できます

7. 7

   炭酸水で割ったり　白ワインで割ったり　ヨーグルトに乗せたりして
   1週間程度で食べきります♪