金柑レモン レシピ・作り方

作り方

1. 1 カルダモンははさみなどで半分に切り
   お茶パックなどに入れて耐熱容器に入れておきます

   

2. 2 金柑は8つ割りに切って種をとりカルダモンの上にのせます

   

3. 3 レモンは半分を金柑と同じくらいの大きさに切り種を取り
   残りの半分は汁を絞って合わせます

   

4. 4 砂糖（今回はきび糖を使いました）を加えます

   

5. 5 軽く振りまぜたら　レンジ５００ｗで3分チンします

   

6. 6 蜂蜜を加え混ぜて　粗熱が取れたら冷蔵庫で保存できます

   

7. 7 炭酸水で割ったり　白ワインで割ったり　ヨーグルトに乗せたりして
   1週間程度で食べきります♪