簡単で美味しい！ あんかけ野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料
   上記掲載

2. 2

   キャベツはざく切りにします。
   ピーマンは太めの千切りにします。
   人参は短冊切りにします。
   キクラゲは食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   テフロン加工のフライパンを使用する時は、豚バラから油が出るので油は使いません。
   豚バラ肉 むきエビを炒めます。

4. 4

   火の通りにくい人参 ピーマン キャベツ キクラゲ もやしの順に炒めます。

5. 5

   めんつゆ 大さじ4を入れて水200ccを入れて沸騰させます。

6. 6

   一旦火を止めて大さじ1の片栗粉を水で溶いて混ぜます。
   再び火をつけて、とろみがつくまで炒めます。

7. 7

   完成です。