こだわりの、どら焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵と甘酒、黒糖、ベーキングパウダーをミキサーに入れて1分回す。

2. 2

   1をボールに入れて全粒粉を入れながらよく混ぜる。30分生地を休ませます。

3. 3

   フライパンにバターを1かけら塗って、おたま一杯の生地を流し、弱火で焼き色がつくまで焼きます。ひっくり返して同じように焼き、それを繰り返します。

4. 4

   片方の生地にあんこをのせて挟み、ラップで閉じたら出来上がりです。