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お麩の卵とじ レシピ・作り方

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無添加手作り！家庭料理研究家♪
簡単美味しいお麩の卵とじ

材料（2人分）

お麩
4個
刻みネギ
ふたつまみ
卵
2個
粉末だし
スプーン1
水
1カップ
醤油
スプーン1
塩
一振り
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作り方

  1. 1
    小鍋に水とだし、お麩を入れてお麩が柔らかくなりまで煮込みます。
  2. 2
    醤油と塩で薄く味付けをしてネギを入れます。
  3. 3
    卵をといて回し入れ、蓋をして卵が固まったら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼に！

公開日：2018/02/28
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カテゴリ
卵とじ

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