200回噛み！！玄米赤飯の炊き方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玄米はあらかじめ24時間水につけておいておきます。

2. 2

   玄米、小豆、黒米を洗い土鍋に入れて、水と塩を入れます。

3. 3

   蓋をして強火で沸騰するまで炊きます。

4. 4

   沸騰したら弱火で20分、蓋を開けて上に水分がなくなったら火からおろしてサッと混ぜ、30分から1時間ほど蒸して完成です♪