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無添加！紅生姜の作り方♪ レシピ・作り方

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無添加手作り！家庭料理研究家♪
市販の紅生姜は添加物いっぱいですが、自分で作れば美味しい！安心です！
みんながつくった数 4件

材料（4人分）

生姜
1個
赤しそ漬物用
1袋
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作り方

  1. 1
    生姜は薄く輪切りにします。
  2. 2
    赤しそを器に入れて、生姜を埋め込みます。
  3. 3
    1日以上寝かせると赤く染まります。
  4. 4
    千切りに刻めば紅生姜の完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長くつけるとやっぱり美味しいです。

きっかけ

無添加の紅生姜を作りたくて。

公開日：2017/09/21
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関連情報

カテゴリ
生姜（新生姜）

このレシピを作ったユーザ

無添加手作り！家庭料理研究家♪

つくったよレポート（ 4 件）

2022/08/30 06:16
新生姜が届いたので、多めに入れた梅干しの赤紫蘇を使って漬けました。厚切りなので、頂くときにスライス、千切りに。ご馳走さまでした♪
ブルーボリジ
ありがとうございます♪綺麗です！
2022/05/26 13:55
生姜を千切りにして作りました。 とても綺麗な色です！
robin19761225
ありがとうございます♪
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