梅酒の梅のパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バター、卵を室温に戻す。
   Ｂの梅酒の梅と薄力粉を合わせて混ぜておく。
   オーブン170℃予熱をする。

2. 2

   バターに砂糖を加えてジャリジャリがなくなるまでよく混ぜる。

3. 3

   卵を3〜4回に分けて加える。

4. 4

   Ａを加えて混ぜる。
   (Ａは細かくみじん切り、ペースト状とかになってたらすごく美味しいです。)

5. 5

   薄力粉、ベーキングパウダーを振るって加え、混ぜる。

6. 6

   Ｂを加え、サッと混ぜてクッキングシートを敷いた型にいれる。
   真ん中にくぼみをつくる。

7. 7

   オーブン170℃で45分焼く。

8. 8

   焼き上がり竹串を刺してなにもつかなければ、クッキングシートごとケーキを型からはずす。
   クッキングシートごとケーキをラップで包む。

9. 9

   粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして召し上がれ！
   冷蔵庫で一晩置くと美味しいです。