梅酒の梅のパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バター、卵を室温に戻す。
   Ｂの梅酒の梅と薄力粉を合わせて混ぜておく。
   オーブン170℃予熱をする。
2. 2 バターに砂糖を加えてジャリジャリがなくなるまでよく混ぜる。
3. 3 卵を3〜4回に分けて加える。
4. 4 Ａを加えて混ぜる。
   (Ａは細かくみじん切り、ペースト状とかになってたらすごく美味しいです。)
5. 5 薄力粉、ベーキングパウダーを振るって加え、混ぜる。
6. 6 Ｂを加え、サッと混ぜてクッキングシートを敷いた型にいれる。
   真ん中にくぼみをつくる。
7. 7 オーブン170℃で45分焼く。
8. 8 焼き上がり竹串を刺してなにもつかなければ、クッキングシートごとケーキを型からはずす。
   クッキングシートごとケーキをラップで包む。
9. 9 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして召し上がれ！
   冷蔵庫で一晩置くと美味しいです。