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食べるスープ♪豆乳コンソメ味(๑′ᴗ‵๑) レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
★ayanco★
前日の夜に仕込めば朝から簡単に食べられます♡忙しい朝でも野菜、タンパク質、炭水化物が摂れます♪
材料(4人分)
玉ねぎ
1個
キャベツ
1/4個
乾燥大豆
50g
水
300ml
固形コンソメ
1個
豆乳
200ml
マカロニ
50g
ブラックペッパー
ひとふり
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作り方
1
乾燥大豆は300mlの水と一緒に圧力鍋に入れて一晩浸水。
2
1の鍋にザク切りにしたキャベツ、玉ねぎ、コンソメを入れて加圧。ピンが上がったら火を止める。
3
マカロニは表示時間より1分早めに茹で、お湯を切っておく。
4
ピンが下がったら無調整豆乳とマカロニを入れ、弱火で1分程煮立たせる。器に入れ、ブラックペッパーをかけて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
無調整豆乳は沸騰すると分離しちゃうので弱火でフツフツと!
きっかけ
汁物好きな子供の為にレパートリーを増やしたくて作ってみました٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ °
公開日:2017/04/22
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★ayanco★
簡単で美味しい料理が好きです♡
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