あさりと玉ねぎのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄くスライスする。
   にんじんは細い千切りにする。
   あさりは流水で殻をこすり合わせるようにして洗っておく。

2. 2

   鍋に水を入れて沸騰させ、玉ねぎとにんじんを入れる。
   火が通ってきたらコンソメとニンニクを入れる。

3. 3

   玉ねぎとにんじんが柔らかくなったらあさりと冷凍コーンを入れる。
   あさりの殻が開いたら火を止める。
   塩こしょうで味を整えて完成。