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鍋のシメに☆残りごはんで☆雑炊 レシピ・作り方
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えばんじぇりぃん
余り物を入れて煮るだけ簡単☆
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
残りごはん
200g
水炊きの残り(出汁と具材入り)
600〜800g
卵
1個
薄口醤油
小さじ1
作り方
1
水炊きの残りを、小さい沸騰が保つように火をつけ、ごはんを入れて5分煮る。
2
薄口醤油をいれ、卵を割りほぐして回し入れる。
卵が半熟になったら火を止めて、器に盛り付けて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水炊きではなくても、鍋の種類によって味付けは変えてください。
きっかけ
美味しい出汁がたっぷり出た鍋のシメに雑炊をしました。
公開日:2017/02/12
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関連情報
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雑炊
寄せ鍋
このレシピを作ったユーザ
えばんじぇりぃん
つくったよレポート(
1
件)
2019/04/25 16:31
シメまで美味しく頂けました^^ ありがとうございました!
あげは198407
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