生姜&塩de！鶏むね肉唐揚げ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
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1
キャベツは洗ってせん切りにする。
かぼすは表面を洗って半分に切る。 -
2
鶏むね肉は、観音開きにし、一口大に切る。
ボウルに鶏むね肉、生姜のすりおろし、塩をふり、よくもみこむ。 - 3 片栗粉をつけ、余分な粉はふるう。
-
4
180度に熱した揚げ油に、鶏むね肉をカラッと両面焼く。
(油の量は1cmくらい) - 5 皿にキャベツ、唐揚げ、かぼすを盛ったら出来上がり！です。
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