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豚肉のしぐれ丼 レシピ・作り方

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rila7998
しょうが入りで体が温まります。

材料（2人分）

豚コマ
100g
ごぼう
50g
玉ねぎ
小1
しょうが
1/2かけ
☆だしの素
小1
☆砂糖
大1
☆料理酒
大2/3
☆醤油
大2
☆水
150cc
ご飯
茶碗2杯
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作り方

  1. 1
    ごぼうを斜め切りにし、水に取ってさっと流す。
  2. 2
    玉ねぎは薄切り、しょうがはせん切りにする。
  3. 3
    鍋に☆としょうがを入れて煮立て、ごぼう、玉ねぎ、豚肉を加えて中火で煮る。
  4. 4
    温かいご飯に3をのせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しょうがが余ったため

公開日：2016/11/01
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜豚こま切れ肉・切り落とし肉ごぼう
料理名
豚肉のしぐれ丼

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