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すだちのカット冷凍保存♡ レシピ・作り方

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ASKNYA
すだちはカットして冷凍すると、1年ほど保存がききます♡
カットしておくと様々な料理に便利につかえますね
みんながつくった数 15件

材料（2人分）

すだち
10個（ある分だけ）
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作り方

  1. 1
    すだちはよく洗い水気を十分にふきとる

    大きめすだちは1/4に
    小さめなら1/2にカットする
  2. 2
    ジップロックなど、チャック付きの密封袋に空気を抜いていれる
  3. 3
    自然解凍して絞って、お好みの飲み物や、焼き魚にかける
  4. 4
    輪切りした物も冷凍保存して、解凍せずにグラスに入れると見た目も良く、風味がよりでますよ
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ジップロックにいれるまえに一個づつラップに包むとより一層風味が保たれます

きっかけ

主人が毎日手作りハイボールを飲むので切る手間省く為切って大量保存♡

公開日：2016/10/19
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関連情報

カテゴリ
料理のちょいテク・裏技作り置き・冷凍できるおかずすだち
料理名
すだちの保存

このレシピを作ったユーザ

ASKNYA

つくったよレポート（ 7 件）

2021/10/28 14:38
庭にたくさんすだちができたので、参考にさせていただきました。
トトロのどんぐり
たくさん羨ましいです^_^ レポートありがとうございます♪
2021/10/10 09:24
1キロが割安だったので買ったのですが、やはり多くて(^^;)冷凍できると知って助かりました╰(*´︶`*)╯♡
クロネ
冷凍便利ですよね♪ ありがとうございます^ ^
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