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【糖質制限】野菜たっぷりシチュー風レシピ・作り方

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約15分
300円前後

なおちんママ

ダイエット中でもシチューが食べたい！でも、シチューの元って糖質が気になりますよね。そんな時、低糖質のシチュー風はいかがでしょうか(#^.^#)

材料（4人分）

牛乳: 4カップ

キャベツ: 120g

にんじん: 30g

玉ねぎ: 4分の1

ウインナー: 2本

しめじ: 4分の1袋

バター: 10g

白味噌: 大さじ1

顆粒昆布だし: 小さじ1

塩コショウ: 少々

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作り方

1

キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ウインナー、しめじ全て1センチ角に切る
2

お鍋にバターを入れ、1を入れて軽く炒める。
3

牛乳を入れ、沸かす。（吹きこぼれないやすいので気をつける）
4

味噌と昆布だしを入れ、塩コショウで味を整える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を通し過ぎると野菜の食感がなくなるので、注意して下さい。

きっかけ

ダイエット中でもシチューが食べたくて、低糖質のシチュー風を考えました。

公開日：2016/06/22

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カテゴリ: 糖質制限・低糖質

料理名: 野菜たっぷりシチュー風

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なおちんママ

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