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HMで!◉祝1歳ケーキ◉卵不使用 レシピ・作り方

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なーちゃんまま
ホットケーキミックスと水切りヨーグルトを使い、子供用誕生日ケーキをつくりました★
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ホットケーキミックス
1カップ
1/4カップ
ヨーグルト
食べきり2カップ
いちご
5個〜
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作り方

  1. 1
    〜前日用意〜

    水切りヨーグルトを作ります。今回使うのは、R1ヨーグルトです。この3種類のヨーグルトは、水切りしても美味しかったです。
  2. 2
    〜前日用意〜

    コーヒーフィルタをセットしてヨーグルトを2つ入れました。このまま一晩置きます。水がコップ一杯でますので気をつけてください
  3. 3
    ボウルにホットケーキミックスをいれ、少しずつ水を混ぜ、トロトロになるように水を調整します。
  4. 4
    ケーキの型となるもの(子供茶碗がオススメ)に少し油を(分量外)塗り、(3)を半分〜3/4まで入れます。
    ▼入れすぎ注意です!!
  5. 5
    レンジで1分半〜2分チンします。

    ここまでふくらみます(^ω^)
  6. 6
    綺麗に周りからとり、お皿に乗せて冷まします。多少ボロボロになっても大丈夫です!
  7. 7
    前日に用意しておいた水切りヨーグルトを、しっかりまぜます。
    甘さが欲しい方はオリゴ糖やお砂糖を加えてください!
  8. 8
    ケーキが冷めたら水切りヨーグルトをクリームのように塗ります。スプーンやバターナイフを使いました。
  9. 9
    飾り用のいちごを切り、綺麗に乗せて出来上がりです!
  10. 10
    普段は片付けが大変だけど、誕生日だし好きに食べさせてあげました(*^_^*)

おいしくなるコツ

1歳だといろいろな味に慣れてくる頃なので、無糖のヨーグルトだと食べづらいかもしれません。はちみつ以外で甘さを調整してあげてください。オススメはオリゴ糖とコーヒーシロップです。

きっかけ

1歳のお誕生日に大好きなホットケーキとヨーグルトで本物ケーキの様にお祝いを!

公開日:2016/03/16

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カテゴリ
誕生日の料理

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