もちもち！野菜のじゃがいもチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、水につけておきます。
   その間に人参、ねぎをみじん切りにしておきます。
   切り終わったらじゃがいもをすりおろします。

2. 2

   すり終わったじゃがいもに、片栗粉、塩、人参、ねぎ、もやしを入れさっくりまぜます。

3. 3

   フライパンに油（分量外）を少し多めにひき、スプーンで形を整えながら焼いていきます。
   3分ほど焼いたら裏返して3分。焦げ目がついたらできあがり！

4. 4

   ▼タレは、ポン酢＋一味唐辛子＋ゴマ
   がとても美味しくいただけます！