フライパンde！トンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トンカツ用肉に塩こしょうをし、小麦をつけ、余分な粉をおとす。

2. 2

   卵を溶き、トンカツ用肉につけ、パン粉をまんべんなくつける。

3. 3

   熱したフライパンに多めのサラダ油をひき、あたたまったところで、トンカツ用肉をいれる。

4. 4

   弱火で焼き、焼き色がついたら、裏返しにし、蓋をして2～3分ほど焼く。
   蓋をはずし、両面をカリっと、しっかり焼いたら、出来上がり！です。