レンジだけで中華風卵あんかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   袋うどんは、袋が入ったままレンジで1分半ほど加熱します。器に入れてしっかりほぐしておく。

2. 2

   鍋にaを入れて煮立たせたところに、切った玉ねぎとぶなしめじ、インゲン豆を入れて柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   水溶き片栗粉を入れて全体になじませて、とろみがつくまで煮る。

4. 4

   それをうどんの上にかけたら完成。