冷凍揚げ出し豆腐のトーストがウマウマ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベチャベチャになってしまったり、作りすぎたり、惣菜で安くやってきたりした揚げ出し豆腐は、一口サイズにカットして密閉袋に入れて冷凍保存しておきます。

2. 2

   そしてそれを食べるために取り出します。カッチカチ。
   お皿にキッチンペーパーをのせて、その上に冷凍保存揚げ出し豆腐をのせます。
   ラップをせずに2分加熱。ここの目的は解凍すること。

3. 3

   プルプルに戻りました。ここですぐにキッチンペーパーをはずします。でないと、紙がくっついちゃいます。
   そしてそのままトースターで2分ほど加熱。表面を少しカリカリに戻すため。

4. 4

   表面が半分カリカリになりました。
   
   では食パンにのせて、ソースとケチャップをかけます。
   
   そしてまたトースターで3分ほど加熱。

5. 5

   取り出して刻みネギをかけたら完成！