お弁当に！人参とピーマンのゴママヨ炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ピーマンと人参を細切りにします。
耐熱容器に水と塩を入れてラップをし2分加熱します。できたら硬さや苦味を確認。足りなければ追加加熱する。
よければお湯をきります。
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- 2
- 加熱したフライパンにマヨネーズを加えてすぐに人参とピーマンを加えて炒め、最後にごまだれをかけて軽く炒めたら完成。
おいしくなるコツ
初めにレンジを使うのは、その方が色鮮やかで、ピーマンも苦味がなくなるのでぜひしていただきたいです。
きっかけ
ごまだれが余っていたので使ってみました。
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