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お弁当に!味噌マヨ鶏皮炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
erika3362
鶏胸肉の取り除いた皮をお弁当に使いましょう!
みんながつくった数
4
件
材料(お弁当1人分)
鶏皮
50g
キャベツ
100g
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
作り方
1
味噌とマヨネーズはあらかじめ混ぜ合わせておきます。
鶏皮とキャベツは食べやすくカット。
2
フライパンを温め、油を敷かずに鶏皮を炒めます。
3
しっかり火が通ったらキャベツを加えて、しんなりするまで炒めます。
4
火を止め、味噌マヨを加えて余熱を利用して混ぜて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
火が強いと味噌が焦げてしまうので弱火か余熱で。
きっかけ
量が少ない鶏皮はお弁当に使えると思いました。
公開日:2015/07/23
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このレシピを作ったユーザ
erika3362
こんにちは。日々、家事や節約と子育てに追われる主婦です。皆さんのお料理を参考にさせていただきながらお料理を作ったり、簡単に時短でできる料理を考案できたら投稿したりしています。まだまだ未熟ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
つくったよレポート(
2
件)
2022/10/05 19:18
多めに作りました!
すみかすみれんげ
2016/04/27 17:54
味噌マヨ、美味しいですね〜 食が進みます^ ^ ごちそうさま☆
たんさん娘
美味しそうですね^ ^少しでもお役に立てて嬉しいです★つくれぽありがとうございます(o^^o)
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